Как открыть хостел в квартире законно?

В этой статье:

Как открыть хостел

В России все большую популярность набирает самостоятельный туризм. При этом туристы часто предпочитают останавливаться не в гостиницах или пансионатах, а в более бюджетных хостелах – небольших гостиницах европейского типа.

Что же такое хостел?

По сути, они представляют собой переоборудованные квартиры в оживленной части города. Можно открыть хостел и в отдельном помещении, если оно есть, а если нет, то переоборудовать квартиры под мини-гостиницу просто проще.

Условия жизни в хостелах обычно скромные: кровати (часто двухъярусные), столы, стулья и общие ванна и туалет на хостел. Несмотря на спартанские условия, заполняемость таких мини-гостиниц держится на хорошем уровне весь год.

Особенно много в них бывает молодых туристов, которым все нужно «дешево и сердито», ведь их целью является успеть посмотреть как можно больше достопримечательностей, а не сидеть в гостиничном номере.

Более продвинутые хостелы предлагают своим постояльцам бесплатный WI-FI, завтрак, аренду сейфов и так далее. На мой взгляд в наше время, если вы открываете хостел или отель наличие интернета просто обязательно.

Открыть хостел не сложно, если обладать необходимыми навыками и иметь деловую жилку. Расскажем подробнее о том, как это можно сделать.

Сколько стоит открыть хостел

Поскольку не обязательно оснащать хостел дорогой мебелью, оборудованием, на открытие дела потребуются минимальные затраты. Можно уложиться в сумму 500 тыс. рублей.

Эти деньги уйдут на аренду помещения, рекламу, приобретение мебели, оборудования, найм персонала.

Следует иметь сумму для оплаты аренды на несколько месяцев вперед, пока бизнес не «раскрутится». Впрочем, смета может отличаться и в большую сумму, если владелец бизнеса может позволить себе это.

Не нужно экономить на кроватях, ведь часто постояльцы заселяются исключительно для сна, не более.

Для обеспечения должного уровня обслуживания понадобятся как минимум два администратора и несколько сотрудников на ресепшн.

Администраторы – лицо хостела, поэтому на эту должность нужно выбрать дружелюбных, общительных и всегда готовых прийти на помощь людей. Хорошо, если они будут знать английский язык. Кстати, даже если он у них не идеален, языковые навыки быстро наработаются в процессе общения с иностранными клиентами.

Персонал — это основа практически любого бизнеса. В статье «Как открыть салон красоты» описываются требования и рекомендации к сотрудникам салона. А в этой статье про выбор кадров для агентство недвижимости.

Требования к профессиональным навыкам отличаются, но доброжелательность и умение находить общий язык с клиентами — это ключевой навык для любого вида деятельности.

Для продвижения хостела необходима реклама. Сделайте собственный сайт гостиницы (также желательна английская версия), рекламируйтесь в социальных сетях, сайтах бронирования.

Не помешает организовать минимальную экскурсию для иностранных гостей хостела, особенно если они в первый раз на русской земле. Такой ход будет лишь вам на руку. Очень эффективна контекстная реклама в Яндексе, например, но она очень дорогая. Сыграет свою роль и сарафанное радио.

Документы для открытия хостела

Вопрос о том, какие необходимы документы для открытия собственного хостела, волнует многих. В данном случае достаточно иметь свидетельство индивидуального предпринимателя или открыть обычное ООО, переведя его на упрощенную форму.

Если будете открывать хостел в квартире или отдельном помещении, для этого не нужно никаких лицензий.

Просто соблюдайте правила, установленные законодательством:

хостел не может находиться на цокольном или подвальном этажах,
в нем должны соблюдаться требования пожарной безопасности
и придется вести миграционный учет иностранных граждан.

Предлагаем ознакомиться с пошаговой инструкцией для самостоятельной регистрации ООО. Если для открытия хостела вы предпочитаете зарегистрироваться в качестве ИП, то смотрите руководство на этой странице — http://predp.com/biz/reg/kak-otkryt-ip-samostoyatelno.html. Что открывать ИП или ООО — выбор за вами.

Если на этапе открытия вам понадобится кредит, то рекомендуем эту статью о том как выбрать банка для кредита.

О выборе помещения

Если вы намерены арендовать квартиру под хостел, вам придется поискать самые оптимальные варианты.

Проанализируйте транспортную инфраструктуру, проследите, каковы автомобильный и пешеходный трафики, контингент окружающих дворов, изучите местность.

Стоит разузнать, есть ли поблизости другие хостелы или отели, насколько эффективно сдаются посуточно квартиры.

Успех хостела будет зависеть и от соседей. До съема квартиры нужно установить с ними контакт, чтобы быть уверенным в отсутствии негатива от них. Им могут не понравиться специфические постояльцы, повышенная проходимость подъезда и так далее. В итоге будут бесконечные жалобы на шум, мусор.

Лучше открыть хостел весной, так к лету у вас появятся клиенты. Как видите, все не так сложно и страшно, как кажется в начале. Если подойти к делу серьезно, ответственно и с энтузиазмом, вы сможете оправдать потраченные деньги через полгода.

Источник: http://predp.com/biz/idea/kak-otkryt-hostel.html

Как открыть хостел в квартире законно? Документы для открытия хостела :

Довольно много людей задается вопросом, как открыть хостел в квартире законно, но не каждый знает на него ответ. Все потому, что не изучили информацию. Чтобы знать ответ наверняка, нужно всего лишь внимательно прочитать эту статью.

Недостатки хостела

Перед тем как открыть хостел в квартире законно или не очень, нужно знать все минусы этого бизнеса.

Первое, что хочется отметить — это наличие посторонних людей в одном помещении. Не во всех хостелах можно снять комнату. Обычно туристам предоставляется койко-место в большой комнате. Не каждому будет комфортно находиться с посторонними людьми в одном помещение.

Также перед тем, как открыть хостел в квартире законно, нужно позаботиться о месте для хранения ценных вещей. Для гостей очень большая проблема — где оставить ценные вещи, ведь в помещении находится много незнакомых людей.

Кроме того, общий санузел тоже в какой-то мере отпугивает посетителей.

Во-первых, невозможно его посетить, потому что там постоянно кто-то есть.
Во-вторых, даже при очень хорошей уборке это негигиенично.

В хостелах не предлагают дополнительные услуги, потому что это место, где можно дешево переночевать, а не пятизвездочный отель. И это огорчает многочисленных посетителей.

Есть минус и со стороны бизнеса — для хостела довольно-таки сложно подобрать помещение. Ведь к нему предъявляются особые требования.

Минусом является и то, что в нашей стране очень слабо развиты маркетинговые альянсы, хотя в Европе такая практика широко распространена. Это всего лишь договоренность хозяина хостела, например, с хозяином кафе, работающим неподалеку, чтобы гостям предоставляли бесплатные завтраки или завтраки со скидкой.

Еще один пункт, о котором стоит подумать перед тем, как открыть хостел в квартире законно, — это соответствие комнаты европейским стандартам. Конечно, в нашей стране такие стандарты отсутствуют, но подобное соответствие, хоть и будет стоить немало, быстро окупится благодарными гостями.

Большинство предпринимателей после того, как открыли хостел в квартире законно, решают, что лучше работать без помощи посредников. Сначала, конечно, да, но со временем это может привести к сужению целевой аудитории и небольшой занятости гостиницы.

Преимущества хостела

С недостатками все понятно, но какие у этого бизнеса достоинства? Что нужно знать перед тем, как открыть хостел в квартире?

Главной причиной, по которой хостелы популярны, является недорогая стоимость проживания.

Можно снять не только комнату, но и кровать. Это прекрасное решение для одиноких путешественников.

Основная целевая аудитория — это молодежь. Это значит, что им будет интересно общаться и знакомиться с новыми людьми. Значит, их не смутит жизнь на манер общежития.

Чаще всего хостелы находятся поблизости от центра, что еще больше привлекает туристов.

Что нужно для открытия

Безусловно, каждый начинающий бизнесмен думает о том, как открыть хостел в квартире. Начать надо с понимания назначения хостела. Он относится к туристической сфере, а потому для его открытия не нужно много документов.

В первую очередь необходимо посетить налоговую службу и зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или как общество с ограниченной ответственностью. После регистрации нужно открыть расчетный банковский счет, на который и будут осуществляться все перечисления.

Получается, что перед тем, как открыть хостел с нуля в квартире, не нужно бегать по всевозможным инстанциям и собирать документы. Но тем не менее существует несколько обязательных условий.

Для каждого человека в хостеле должно быть предусмотрено минимум пять квадратных метров жилого помещения.
Одна раковина должна устанавливаться из расчета на шесть человек.
Унитаз рассчитывается на двенадцать человек.
Одной душевой кабиной может пользоваться не больше четырнадцати человек.

Все то же самое касается и вопросов, как открыть хостел с нуля в квартире. Но и там есть свои нюансы:

запрещено использовать для хостела подвальные и цокольные помещения;
помещение должно соответствовать нормам пожарной безопасности;
владельцы хостела должны вести миграционный учет иностранцев.

То есть для открытия бизнеса нужно получить еще разрешение от пожарной службы и СЭС.

Как оформить документы

Если регистрацию не получается сделать в налоговой, то можно обратиться за помощью к онлайн-сервисам. Специалисты помогут собрать пакет бумаг, необходимых для регистрации, это очень экономит время.

Когда организация уже оформлена, то встает вопрос сопровождения бизнеса. С этим тоже можно обратиться в бухгалтерские сервисы. Они помогут собрать документы, сэкономят время и деньги. Они заинтересованы в клиентах, поэтому ошибок практически не бывает.

Как выбрать помещение

Прежде чем думать, как открыть хостел в своей квартире законно, нужно проанализировать территорию. Естественно, что лучше всего открывать гостиницу такого плана в центре. Особенно, если это не столица. Размеры помещения выбирают, исходя из количества коек. Так, нельзя сделать меньше десяти кроватей в гостинице. Прекрасно подойдет обычная жилая квартира при условии соблюдения метража. Если считать, что цена за один квадратный метр будет в районе пятнадцати тысяч, то трехкомнатной квартиры для десяти кроватей вполне хватит.

Как открыть хостел в своей квартире, более или менее понятно. Но как сделать то же самое в отдельном помещение? Это также неплохой вариант. В этом случае возможности увеличиваются, например, можно взять в аренду несколько этажей. Цена за квадратный метр примерно та же, что и за квартиру, но можно найти помещение, где просят от десяти тысяч. Перепланировка вместе с ремонтом встанет в восемь тысяч за квадратный метр.

На фоне всех этих расчетов строительство отдельного здания, которое обойдется не больше шести миллионов, уже не кажется такой уж безумной затеей.

Важно то, что открытие гостиницы в нежилых помещениях все усложняет. Для такого бизнеса обязательна регистрация ООО, наличие компаньонов и дополнительный пакет документов.

квартире

Все не так уж и сложно, необходимо просто следовать определенному порядку. Как открыть законно хостел в квартире в России?

Перед тем как снять квартиру под хостел или использовать свою, нужно провести ряд исследований. Например, узнать какие люди живут вокруг, их социальный статус, транспортную развязку района, расположение самого дома, наличие вокруг него магазинов и других необходимых учреждений.

Чтобы правильно оценить конкурентоспособность будущего хостела, нужно найти поблизости подобные заведения.

Многое в гостиничном бизнесе зависит от соседей. Чтобы в дальнейшем участковый не ходил к предпринимателю часто из-за огромного количества жалоб, нужно найти общий язык с соседями.

Неплохо было бы написать бизнес-план: «Как открыть хостел в квартире». Если он будет правильно составлен, то на окупаемость уйдет не больше полугода.

Когда место выбрано, начинают заниматься обустройством. Первое, что нужно сделать, если бизнес делается в собственной квартире, — она выводится из жилфонда. Если этого не сделать, то каждый гость будет обязан подписать договор о найме. Согласно правилам обустройства для хостелов, одноместных номеров не бывает. По этой причине необходимо сделать перепланировку. В связи с такими проблемами, нужно десять раз подумать, можно ли открыть хостел в квартире и нужно ли это.

Нюансы перепланировки

Как правило, в таких отелях принято иметь какое-то количество двухместных номеров, а остальные комнаты занимают двухэтажные кровати. Ремонт должен быть среднего класса, потому проще закупить необходимую мебель и материалы у отечественного производителя. При таком ремонте можно уложиться в шестьсот тысяч. В номерах не нужно делать какой-то немыслимый декор, будет вполне достаточно чистых и светлых комнат. Но кровати нужно выбирать очень качественные, ведь для многих туристов важен здоровый сон.

Расстояние между последними не должно быть меньше, чем семьдесят пять сантиметров. Цветовое оформление предпочтительно яркое, ведь жить там будут в основном молодые люди. Это еще раз говорит о том, что перед тем, как открыть хостел в квартире для нелегалов или иностранцев-туристов, надо очень хорошо продумать дизайн.

Подбор персонала

Именно индивидуальный подход отличает небольшой хостел от огромного отеля. Качество обслуживание может сделать гостиницу очень популярной или заставить вскоре закрыться. А потому нужно очень тщательно подбирать персонал.

Для того чтобы хостел нормально функционировал достаточно:

управляющего гостиницей;
администратора;
пары горничных;
повара;
помощника повара.

Уже давно известно, что именно по администратору судят о гостинице или хостеле. Поэтому на вопрос, что нужно, чтобы открыть хостел в квартире и он приносил доход, можно ответить — хорошего администратора. И действительно, чем более приятный и отзывчивый человек на ресепшене, тем больше хороших отзывов остается о хостеле. Важную роль играет также его умение разговаривать на английском языке. В идеале администратор обязан владеть разговорной речью.

Как правильно рекламировать

В наше время большинство людей ищут пристанище во Всемирной паутине. Это значит, что именно на рекламу в Интернете должен быть основной упор.

Отлично работают социальные сети такие, как «Фэйсбук», «Твиттер», «ВКонтакте», «». Последнее время огромную популярность и посещаемость набрал «Инстаграм».
Сарафанное радио продолжает работать. Если человеку понравилось обслуживание, то он будет рекомендовать хостел всем друзьям и знакомым.
Контекстная или баннерная реклама (когда к тексту добавляется фотография) тоже показывают хорошие результаты. Стоимость такой услуги немаленькая, но и плоды она принесет хорошие. Итак, маркетинг такого рода обойдется в сумму до шестидесяти тысяч.
Старые добрые визитки тоже показывают неплохие результаты. Их нужно раскладывать в местах массового скопления (кафе, бары, вокзалы, учебные заведения). Сюда же можно отнести объявления в бесплатных газетах. Это не очень затратная реклама, потому что текстовое объявление в ней можно опубликовать за две тысячи, а модульное — в районе пяти тысяч.
Для туристических агентств и корпоративных клиентов можно разработать специальные скидочные программы. Но не нужно забывать про спортивные клубы, школы или другие заведения, которые часто в разъездах.

Только постоянная работа сможет сделать бизнес успешным. Нельзя сначала узнать, как открыть хостел в квартире в Москве или провинциальном городе, а потом просто сидеть и ждать, когда прибыль сама пойдет в руки. Только постоянное обновление услуг, повышение качества обслуживания и новая реклама смогут обеспечить процветание.

Секреты доходного бизнеса

Основной функцией хостела по всему миру считалось предоставление ночлега. Но с течением времени все меняется. Теперь и для хостела необходим хотя бы минимальный пакет услуг. Туристам необходим доступ в интернет, а также принадлежности для туалета и косметика, за это они готовы платить.

В дополнение можно поставить в места общего пользования фен, кофеварку, микроволновую печь, холодильник и другую технику.

По поводу питания можно решить вопрос разными способами. Один из них — предоставить постояльцу право готовить себе еду самостоятельно. Второй вариант — это иметь в штате повара, а значит нужно составить меню. Третьим вариантом может стать договоренность с хозяином ближайшего кафе на поставку еды или на скидку для постояльцев. Важно не стоять на месте и постоянно развиваться и вносить разнообразие.

Некоторые нюансы

Сегодня туристический бизнес очень популярен как в нашей стране, так и в мире. Это значит, что конкуренция даже среди хостелов огромна. А потому предоставляемые услуги должны соответствовать заданному уровню. Современный турист привык к комфорту, по этой причине в хостел, который не соответствует ходя бы одной звезде, вряд ли вернется. И виноват в этом не потребитель, а предприниматель. По причине конкуренции именно бизнесмены повышали уровень комфорта за те же деньги. Такая тенденция привела к тому, что для открытия хостела нужны теперь немалые деньги.

Скромный интерьер и перечень услуг будут востребованы, только если конкуренция отсутствует.

Кроме всего прочего, очень важно выстроить правильный алгоритм регистрации гостей. Все должно происходить в срок и по всем правилам.

Что касается бытовой техники, то здесь тоже есть свои нюансы. Например, от обычных чайников лучше отказаться. Гораздо удобнее будет использовать термопоты. Они гораздо больше по размеру и кипяток всегда под рукой.

Также можно попытаться создать сайт хостела. Во-первых, это настраивает туристов на доверие. Во-вторых, где как не на собственном сайте можно разместить полную информацию о своем бизнесе.

Подводя итог, можно сказать, что мало придумать, как организовать хостел в квартире. Важно научиться его правильно вести и развивать. Потому что время течет очень быстро, а уровень развития мини-гостиниц высок. Да и запросы потребителя постоянно растут. Но ведь очень интересно создать что-то с нуля и вывести на какой-то грандиозный уровень. Вполне возможно, что один хостел приведет к целой сети престижных отелей по всему миру. Для этого надо только упорно работать и не сдаваться.

Но не все зависит от руководителя. Многие моменты связаны с персоналом гостиницы. Он должен состоять из профессионалов, которые не только хорошо выполняют свою работу, но и любят ее. Именно человек, окунающийся в дело с головой, сможет сделать его лучше не из-за того, что этого требует начальник, а по личному желанию. Не менее важно и коллективное настроение.

Залог успеха — дружный коллектив, который умеет решать все проблемы внутри. Только когда люди готовы помочь друг другу и выслушать, дело будет спориться. Если коллектив склочный, то они просто утопят бизнес своими дрязгами. Поэтому руководитель должен максимально ответственно подходить к выбору служащих.

Ведь он не берет себе слуг, а выбирает себе семью, от которой зависит успешность его детища.

Источник: https://businessman.ru/kak-otkryit-hostel-v-kvartire-zakonno-dokumentyi-dlya-otkryitiya-hostela.html

Как открыть свой хостел с нуля

misska420 / Pixabay

Недорогое краткосрочное размещение без «звездного» апломба набирает обороты во всем мире, принося владельцам жилья неплохой доход. Рассмотрим порядок согласования и всю документацию, которая потребуется для открытия хостела в обычной квартире, в нежилом помещении, а также риски и нюансы каждого варианта.

Есть ли перспективы у хостелов как бизнеса?

В официальных российских документах хостелы не упоминаются. Тем не менее, по факту у нас в стране, как и во все мире, они действуют вполне законно, и количество их растет с каждым годом. В туристической отрасли это вполне определенное понятие: недорогое помещение для кратковременного размещения гостей с предоставлением минимально необходимого сервиса (спальное место).

Хостел — не просто малобюджетная гостиница. Это определенная философия и стиль жизни. Множество путешественников не может позволить себе проживание в фешенебельных отелях. Доступные по цене альтернативные способы размещения популярны среди молодежи, а также тех, кто предпочитает тратить деньги на экскурсии и развлечения, а не на роскошные апартаменты. К тому же это модно, весело, расширяет круг знакомств и новых впечатлений

По официальной статистике в общем числе предприятий гостиничной сферы малые средства размещения занимают 42 %, а за последние десять лет их число увеличилось в 4,5 раза. Эксперты утверждают, что на самом деле цивилизованных «общежитий» гораздо больше, потому что далеко не все предприниматели, и тем более физические лица, передают данные в органы статистики. Это говорит о наличии высокого спроса на услуги хостелов и о доходности бизнеса.

Где пользуются спросом хостелы?

Географически выгодные места для хостелов: популярные курорты и туристические маршруты, города, где проводятся международные симпозиумы, чемпионаты и другие крупные мероприятия, привлекающие туристов. Так, во время зимних каникул спрос на хостелы в Москве в 3 раза превышает предложение. В СПб, начиная с 2011 года, их количество ежегодно увеличивается на 50%.

Услуги по предложению бюджетного жилья для краткосрочного проживания активно развиваются и в соседних странах, которые часто посещают российские туристы, болельщики, и предприниматели. Например, в Казахстане, за два года перед проведением EXPO-2017, их число увеличилось почти в два раза. Туда продвинулась международная сеть хостелов «Nice Hostels», которая действует и в России. Широко развит хостельный бизнес и в Украине, куда россияне часто ездят с деловыми целями.

На международном сайте Booking.com легко найти место для ночевки в любой стране мира: в Казахстане, в Украине, Великобритании и США. Там можно увидеть объявления от 450 хостелов в Москве и больше 300 в СПб.

Большая часть посетителей бюджетных мест размещения — это молодые люди, и чаще всего они ищут жилье по Интернету. Услуги сайтов-концентраторов довольно дороги: от 10 до 20% комиссионных. Однако это самый надежный способ увеличить оборачиваемость мест в хостеле. Что касается расположения внутри города, то здесь ключ к успеху определяет близость:

к удобным транспортным развязкам;
к центрам, деловой активности;
к туристическим достопримечательностям;
к торговым районам;
к вокзалам, аэропортам.

В местах летнего отдыха, разумеется, ценится близость к морю, горнолыжной трассе и так далее. В любом случае, это действительно должно быть близко, в шаговой доступности. Современные «общежития» имеют стильный облик, места для общения, душ и Wi-Fi. Обычно пребывание в них ограничивается сроком до 14 дней. «Задержавшиеся» гости начинают чувствовать себя как дома и нарушать установленные правила.

Необходимая документация

Прежде всего, отметим, что эта деятельность не требует лицензирования, не подлежит сертификации. Единственный нормативный документ в этой сфере ГОСТ Р 56184-2014 «Услуги средств размещения. Общие требования к хостелам» действует с января 2015 года.

Документ полезен тем, кто только собирается открыть хостел, поскольку содержит стандарты обслуживания и основан на нормах действующего законодательства. Он носит рекомендательный характер. Однако если придерживаться его положений, будет намного проще разговаривать с контролирующими органами.

Существенные положения Стандарта ГОСТ Р 56184-2014

Расположение	Хостел может занимать отдельное здание, его часть (подъезд, этаж), одну или несколько квартир (в том числе на разных этажах). Цокольный этаж может использоваться только для хозяйственных нужд.	П. 4.1.
Площадь	На каждую кровать (один или два яруса) должно приходиться не меньше 4 кв. м площади пола	П. 5.7.4
Соблюдение правил ЖК РФ	При размещении в жилом доме должны соблюдаться санитарно-гигиенические нормативы и правила проживания в МКД	П. 5.7.18
Требования к персоналу	Сотрудники должны иметь профессиональную подготовку в соответствии с ГОСТ Р 54603-2011	П. 9.3
Условие вселения	Гости заселяются при предъявлении внутреннего или загранпаспорта. Иностранцы должны иметь миграционную карту.	П. 5

На практике сложилось три типа хостелов: в квартире, нежилом помещении в многоквартирном доме и размещающиеся на площади коммерческого объекта. Все они работают законно, но в каждом случае есть свои нюансы организации и документального оформления.

Можно ли открывать хостел в квартире?

С хостелов в квартирах начинали практически все известные в России хостельеры, сегодня имеющие целые сети. Например, Дмитрий Сельков (Deloitte) первый гостевой дом обустроил в собственной квартире на «Тульской» площадью 80 кв. м. Даниил Мишин (Bear Hostels) приспособил под сдачу 120-метровую арендованную квартиру в Москве.

Формально, то есть по закону, для этого нет никаких препятствий. Но многое изменилось 1 октября 2019 года после вступления в силу новых изменений в жилищном кодексе. Теперь для открытия хостела в квартире и сдачи там места, нужно перевести ее в нежилой фонд.

Либо это может быть отдельное здание нежилого назначения, которое оборудовали специально под гостиницу.

Нежилым помещением можно сделать не любую квартиру, а только если соблюдаются следующие условия:

Квартира находится на первом этаже или выше, но под ней расположены нежилые помещения.
В квартире имеется отдельный вход или его можно оборудовать.
В помещении никто не прописан и не живет.

Открывать хостел в качестве ИП выгоднее, поскольку можно снизить размер налога. Если выбрать УСН, то это будет лишь 6 % с общего дохода, или 15 % с чистой прибыли (минус расходы). В некоторых регионах эта деятельность входит в список, разрешенный для ЕНВД.

Перед тем, как открыть хостел в квартире, важно наладить хорошие отношения с местным участковым и жильцами дома. Жалобы соседей и бесконечные проверки Роспотребнадзора, пожарников, полиции могут свести бизнес к нулю.

Как открыть хостел в нежилом помещении

Одну или несколько компактно расположенных квартир в многоквартирном доме можно перевести из жилого в нежилой фонд, что устранит препятствия к ведению коммерческой деятельности. Если это первый этаж и здание не входит в охраняемый культурный фонд, сделать это несложно, но дорого. Для небольшого хостела потребуется 200–300 кв. м площади, придется обустраивать отдельный вход с улицы.

Возможный вариант — аренда муниципальной недвижимости по сниженным ставкам. Такие помещения обычно находятся в ветхом состоянии, их приходится ремонтировать за свой счет. Важно проверить состояние коммунальных систем, рассчитать нагрузки на электросеть, водопровод, канализацию. Порядок оформления нежилого помещения под хостел включает:

заказ проекта в специализированной проектной организации, согласованного в Роспотребнадзоре, отделе архитектуры и МЧС;
проведение ремонта в полном соответствии с проектной документацией;
направление уведомлений о начале деятельности в Роспотребнадзор и территориальное пожарное управление МЧС.

Если помещение под хостел переоборудуется самостоятельно, желательно обратиться в надзорные органы с заявлением о проведении внеплановой проверки (согласовании). В результате ее проведения вы получите заключения о соответствии помещения санитарно-эпидемиологическим нормам и пожарной безопасности.

Кроме того, инспекция Роспотребнадзора при каждой проверке будет требовать всю документацию, подтверждающую соблюдение гигиенических нормативов, то есть договоры:

на вывоз мусора и твердых бытовых отходов;
на дератизацию помещений (плюс акты проведения);
на стирку белья (с подтверждающими квитанциями);
медицинские книжки работников с отметкой о прививках;
протоколы исследований микроклимата и освещенности.

В последнее время в аренду под хостелы стали чаще сдавать помещения в административных зданиях. В этом случае, у арендодателя имеется вся необходимая документация: заключения, акты проверок (согласования). Нужно запастись их копиями, а в договоре аренды четко разделить зоны ответственности.

Какой ОКВЭД выбрать

При регистрации ИП или ООО, нужно сориентироваться с видом будущей деятельности. В действующем классификаторе ОК 029-2014 (КДЕС РЕД. 2) предусмотрены следующие коды.

55.10 — включает сдачу помещений во временное пребывание сроком от одного дня со сменой постельного белья и ежедневной уборкой (период свыше месяца сюда не входит, это код 68).
55.20 — предоставление места для краткосрочного проживания со спальными местами, оборудованной кухней, предоставлением минимального набора услуг (не включает услуги по заправке постелей, подаче завтраков, уборке, смене постели).
55.30 — размещение в кемпингах, автоприцепах, фургонах, включая места под разбивку палаток с предоставлением спальных мешков (или без них).
55.90 — предоставление помещения под временное или долгосрочное проживание в комнатах, общежитиях для командировочных, студентов, школьников (сюда входят и спальные ж/д вагоны).

В случае с выбором ОКВЭД для хостела — лучше указать больше, чем меньше. Если вы не вы фактически не вели один из видов деятельности, включенный в ЕГРИП (ЕГРЮЛ), это ничем не грозит. В обратной ситуации, ФНС считает это доходом физического лица и облагает налогом по ставке 13 % (вместо 6 % по УСН, например).

Расходы и доходность

Размер первоначальных вложений зависит от масштаба самого хостела, и еще в большей степени — от величины города, где он открывается. Так, в интервью газете «Ведомости», Дмитрий Сельков назвал такие цифры. В 2013 году переоборудование своей квартиры под мини-гостиницу в 20 мест обошлось ему в 2 млн рублей. Доходность в первый год составляла около 150 тыс. руб. в месяц. В 2017 году семь хостелов (В Москве, Воронеже, Краснодаре) принесли ему 32 млн выручки. Он жалуется, что с 2016 года участилось количество проверок и намерен переводить бизнес из жилого фонда в коммерческие помещения.

На текущий момент эксперты оценивают расходы на покупку квартиры в Москве и законный перевод ее в нежилой фонд на уровне 8-12 млн рублей. Кстати, сделать это в центральной исторической части города очень сложно (практически нереально). Рентабельность хостелов составляет около 30 % без учета затрат на оплату услуг сайтов бронирования. Они уменьшают доходность на 10–20%. В среднем остается 12–15 %, что тоже считается неплохим показателем в сфере недвижимости.

Ориентировочно стоимость «входного билета» в этот бизнес можно оценить по франчайзинговым предложениям. Каждая из представленных в таблице хостельных сетей когда-то начинала с одного заведения. Сейчас это известные бренды, популярные среди путешественников, что имеет большое значение при выборе места «для ночлега».

Франшиза	Инвестиции, руб.	Окупаемость, мес.
Достоевский	от 500 тыс.	6–24
Хостелы Рус	от 650 тыс. до 1, 4 млн.	7
ID Hostel	0,5–5 млн.	12
Артист	от 1,3 до 7 млн.	11

Как правило, трудозатраты персонала в отношении одного гостя, сведены к минимуму. Бухучет выводится на аутсорсинг, в больших годах к уборке привлекается клиринговая компания. Даже в большом хостеле на 100–15 мест достаточно одного круглосуточного администратора (иногда добавляется дневная горничная). При режиме работы 1/3 (сутки через трое), потребуется принять на работу 4 человека.

Резюме. Бизнес на малобюджетном размещении имеет хорошие перспективы. В квартире жилого дома можно открыть хостел, но это рискованное мероприятие. Обустройство его в нежилом помещении обойдется значительно дороже, но снижает риск появления жалоб и проверок со стороны надзорных инстанций.

Пример бизнес-плана

Представляем вам шаблон бизнес-плана хостела с расчетами, который поможет вам составить свой.

Скачать бизнес-план хостела

Если вам сложно просчитать все и вы в чем-то сомневаетесь, то обратитесь либо к специалистам по планированию, либо к предпринимателям с опытом, к примеру, на специализирующихся форумах в Интернете.

Оцените страницу:

26 4,85
Загрузка…

Источник: https://moybiznes.org/otkrytie-hostela

Можно ли открыть хостел в квартире

22.06.2016

Один из вариантов гостиничного бизнеса — предоставление спальных мест в гостиницах, организованных по типу общежития — хостелах. Низкие расценки на проживание и временное размещение привлекают студентов, туристов, молодых специалистов и командированных.

Хостел с нуля — интересная и перспективная бизнес-идея. Эта рыночная ниша не заполнена. К примеру, в западных странах предложения дешевого временного проживания покрывают спрос, между тем в России уровень конкуренции высок только в столице и курортных городах. В этом материале мы рассмотрим, как открыть хостел с нуля, где это будет лучше сделать, какие разрешения предварительно потребуется получить.

Хостел с нуля — интересная и перспективная бизнес-идея

Где открыть хостел?

Оптимальное место для мини-отеля — спальный район вблизи остановок общественного транспорта, недорогих миниатюрных кафе, супермаркетов и магазинчиков.

Спальный район вблизи остановки общественного транспорта — идеальное расположение хостела

Можно ли открыть хостел в жилом доме? Законодательством не предусмотрено ограничений на этот счет. То есть для организации бизнеса подойдет обычная квартира на 3–4 комнаты. Это хороший начальный вариант, который станет источником дополнительной прибыли. Если же предполагается более масштабный проект, следует подыскать площадь от 150 кв. метров.

Выбирая, где открыть хостел, не забудьте о коммуникациях. Обязательно наличие:

вентиляционной системы;
водоснабжения;
электричества;
канализации.

Открываем хостел в жилом доме

Чтобы открыть хостел в жилом доме, потребуется выкупить или взять в аренду 2 или 3 квартиры на первом этаже. Площадь в собственности экономически выгоднее, так как оплачивать аренду придется из своего кошелька.

Вы не получите разрешение на открытие отеля, если недвижимость относится к жилому фонду. Поэтому отводимую под заселение жильцов площадь следует перевести в нежилой фонд. Меньше всего бюрократических препон последует, если переводить в нежилой фонд площади на первом этаже.

Первое, что нужно, чтобы открыть хостел в квартире, — представить в местное самоуправление документы, указанные в ФЗ №188:

заявление;
документы, подтверждающие права заявителя на площадь;
технический план жилища;
план строения по этажам;
проект перепланировки.

Можно открыть хостел в многоквартирном доме, однако на старте вы должны определить, подойдет ли вам такой формат или же вы готовы вложить больше средств, чтобы затем получать стабильный доход. Отель в жилом фонде подходит для оценки рыночной ниши. Кроме того, с такого формата стоит начинать, если вы хотите проверить, интересно ли вам гостиничное направление.

Открываем хостел в нежилом помещении: правила, о которых нужно помнить

Открыть хостел в нежилом помещении возможно, если, разумеется, здание отвечает существующим требованиям. Перечислим их.

Для размещения гостей не подходят цокольный этаж и подвал.
Обязательно соблюдение правил пожарной безопасности:

соответствие эвакуационных выходов установленным стандартам;
доступ к лестницам, ведущим на первый этаж;
наличие запасного входа/выхода при размещении от 50 человек.

Обязательна процедура регистрации иностранных граждан.

Прежде чем организовать хостел в нежилом помещении, оцените объем работ по перепланировке и ремонту, так как во многом эти затраты сформируют конечную стоимость реализации проекта. Удобно брать в собственность коммерческую недвижимость, которую продают по низким ценам, когда хотят быстро получить прибыль.

Требования к хостелам по условиям проживания

Нет разницы, открываете ли вы хостел в частном или многоквартирном доме, главное, чтобы условия для проживания устраивали туристов. Для этого важно соблюдать следующие пункты.

Качественный ремонт, камера хранения, климат-контроль и организация пространства

Качественный ремонт. Отделка должна быть приятной внешне и располагающей. Материалы — прочными и износостойкими. Не забудьте про звукоизоляцию межкомнатных перегородок, дверей, окон.
Логичная организация пространства. Так как организовать хостел в квартире без перепланировки невозможно, продумайте наличие общих зон — кухни и холла с телевизором, где гости будут собираться по вечерам.
Система климат-контроля. Уровень заведения повысит качественное климатическое оборудование. Сплит-система обеспечит обновление воздуха в спальнях и общих помещениях и поддержит оптимальную температуру.
Камера хранения или сейф. Хостел, открытый в квартире, будет удобен как жилье, если предусмотреть камеры хранения у стойки администратора или в номерах. Это говорит о высоком уровне заведения.

Что нужно, чтобы открыть хостел: закупаем оборудование и мебель

В список того, что нужно, чтобы открыть хостел, входит оборудование для кухни и санузла. Отдайте предпочтение сантехнике высокого качества, но достаточно простой по устройству — сложные системы от частого употребления быстро выходят из строя. При закупке техники учитывайте, что один туалет рассчитан на 12 гостей, душ — на 15. Одна раковина полагается на каждые 6 жильцов.

Так как открыть хостел с нуля в квартире нельзя без оборудования номеров, запишите в смету покупку кроватей. Спальные места должны быть удобными и широкими. Размеры, которых стоит придерживаться, — 0,9 на 2 метра. Желательно оснастить кровати ортопедическими матрасами.

Если вы планируете открыть хостел с расчетом на перспективу, надо сделать выбор в пользу слипбоксов. Эти аналоги кроватей представляют собой толстые матрасы на ножках. Гарантия производителей на мебель составляет 20 лет. Слипбоксы не скрипят и не ломаются.

Бытовая техника (утюги, микроволновые печи, тостеры и холодильники) может быть достаточно простой, так как профессиональные модели стоят неоправданно дорого. Можно ли, открывая хостел в квартире, сэкономить на электроэнергии? Да, пути решения проблемы энергопотребления существуют. Так, опытные хостельеры рекомендуют заменять электрочайники термопотами, устройствами, объединяющими функции чайника и термоса. Эти приборы имеют больший полезный объем и потребляют в 2–3 раза меньше электроэнергии.

Очерчиваем спектр услуг

Так как создавать хостел вам потребуется с нуля, очертите перечень услуг, с которого вы начнете. Итак, в план-минимум входят:

бесплатный доступ в интернет по сети Wi-Fi;
горячие и холодные напитки;
душевая комната;
стирка и глажка белья;
приготовление пищи.

Хостел в частном доме или в помещении достаточной площади позволит организовать прачечную. Профессионального уровня сушильные и стиральные машины упростят труд уборщиц. Личные вещи посетители смогут стирать сами по жетонам.

Дополнительную прибыль способна принести продажа сувениров и товаров первой необходимости: тапочек, купальных принадлежностей, полотенец, салфеток.

Хотите открыть хостел, пользующийся популярностью у молодой аудитории? Установите на его территории несколько вендинговых аппаратов, которые позволят гостям покупать еду и напитки в любое время без участия администратора. Достаточно двух автоматов: с напитками и снеками. Стоимость одного устройства — 200 тыс. рублей.

Так как открыть хостел в Москве поблизости от закусочных, достаточно сложно из-за недостатка свободных площадей, предложите гостям такую услугу, как доставку готовых блюд из кафе и ресторанов. Кейтеринг следует начинать, если вы хорошо знаете поставщиков. Негодование клиентов вызовут несвоевременная доставка, ошибки с заказами и пр. Блюда, которые пользуются популярностью на завтрак, — горячие тосты с джемом, молоко, овсяные хлопья, блины.

Нанимаем персонал

Администратор контролирует заселение жильцов, принимает оплату, регулирует основные вопросы.

Так как открыть хостел нельзя без сотрудников, которые обеспечат работу заведения, вам понадобятся администраторы, контролирующие заселение жильцов, регулирующие основные вопросы и принимающие оплату.

Уборка проводится двумя допустимыми способами. Это могут быть горничные в штате или услуги клининговой компании. Бухгалтерский учет передайте на аутсорсинг. Функции продвижения доверьте администратору.

Стоит ли вводить системы контроля и учета во вновь открытом хостеле? Это имеет смысл, так как позволит исключить факты воровства со стороны персонала. Рационально завести специальную программу или журнал для фиксации времени, проведенного гостями в заведении. Не повредит и строгая система отчетности по текущим расходам.

Продвижение в сети

Нет смысла ждать, что бизнес будет приносить стабильный доход без предварительного продвижения — открытый хостел требуется активно рекламировать. Тем самым вы донесете информацию о заведении до потенциальной аудитории.

Традиционные каналы (печатные СМИ, рекламные телевизионные ролики, листовки и флайеры) здесь не подходят. Реклама должна быть точечной, адресованной приезжим и гостям города, которые ищут недорогое место для ночлега.

Соцсети. Открытие хостела с нуля стоит отметить созданием собственных страничек заведения в «Фейсбуке», «ВКонтакте», «Одноклассниках». При этом важна ваша активность в сети — добавляйте друзей и знакомых, размещайте описания услуг с ценами, перечисляйте бонусы заведения. Обязательно сообщите потенциальной аудитории о своем местоположении, укажите номер для связи. В перспективе — разработайте сайт с системой бронирования номеров, фотографиями и прайсом.
Акции, скидки, бонусы. Как организовать хостел с нуля и сразу добиться известности? Задача сложная, но выполнимая. На старте пригодятся специальные предложения, скидочные программы, сезонные акции. Это позволит активнее прирастать числу посетителей.
Сотрудничество с турагентствами. Оставьте свои контакты в нескольких турагентствах. Большинство агентов сразу расселяют клиентов по отелям, это увеличивает качество услуг. Если договориться о предварительном бронировании номеров, часть клиентов будут направлять в ваше заведение. А это дополнительный источник рекламы.
Сервисы с контактами гостиниц и отелей. Так как открывая хостел с нуля в Москве, вы планируете получать прибыль, не ждите, что информация о вас попадет в сеть самостоятельно. Зарегистрируйтесь в нескольких сервисах бронирования номеров. Стоимость регистрации на таких ресурсах (за месяц) — 200–300 рублей.
Корпоративные клиенты. Стоит сообщить о себе руководителям фирм и предприятий, которые часто организуют симпозиумы и конференции в вашем городе. Визитки, листовки и устные сообщения — ваши основные инструменты.

Источник: https://rubizinvest.com/mozhno-li-otkryt-hostel-v-kvartire/